Transformujte svoju koreničku s Esenciálnymi olejmi

Vedeli ste, že väčšinu korenín a byliniek môžete nahradiť esenciálnymi olejmi? V porovnaní s vašou bežnou zbierkou korenín a sušených bylín, sú esenciálne oleje oveľa účinnejšie a majú farebnejšiu chuť. S jedinou kvapkou esenciálneho oleja, ktorú pridáte do svojho obľúbeného receptu. Zažijete príval čerstvej chuti s jedinečnými účinkami na zdravie.

Vytvorte si s esenciálnymi olejmi svoje obľúbené príchute.

Tip: Obyčajne sa jedna kvapka esenciálneho oleja rovná dvom čajovým lyžičkám sušených byliniek. Avšak je dobrý nápad začas s menším množstvom a postupne pridávať viac. Namočte špáratko do fľaštičky a pomiešajte s ním svoje obľúbené ingrediencie, prípadne namočte ešte ďalšie špáratko a pomiešajte, až kým nedosiahnete chuť, akú chcete.

TALIANSKA ZMES

Zloženie:

  • Bazalkový esenciálny olej
  • Majoránkový esenciálny olej
  • Oreganový esenciálny olej
  • Rozmarínový esenciálny olej
  • Tymiánový esenciálny olej
  • 2 lyžice cesnakového prášku, alebo 1 strúčik cesnaku
  • Posekaný čerstvý cesnak

Návod:
Zmiešajte všetky prísady do domácej omáčku na špagety.

ZMES PROVENSÁLSKE BYLINKY

Zloženie:

  • Tymiánový esenciálny olej
  • Majoránkový esenciálny olej
  • Rozmarínový esenciálny olej
  • Levandulový esenciálny olej
  • Feniklový esenciálny olej
  • 2 lyžice sušeného pomarančového korenia (voliteľné)

Návod:
Pridávajte do polievok, na kurča, na pečenú zeleninu

PERNÍKOVÉ KORENIE

Zloženie:korenie

  • Škoricový esenciálny olej
  • Zázvorový esenciálny olej
  • 2 lyžičky muškátového orieška (mletého)
  • Klinčekový esenciálny olej

Návod:

Zmiešajte všetky ingrediencie a vmiešajte ich do cesta, alebo do koláčovej náplne

DIP Z BYLINKOVÝCH OLEJOV

Zloženie:

  • 1 lyžička roztlčenej červenej papriky
  • 1 lyžička mletého červeného korenia
  • Oreganový esenciálny olej
  • Rozmarínový esenciálny olej
  • Bazalkový esenciálny olej
  • 1 lyžička granulovaného cesnaku
  • 1 lyžička pretlačeného cesnaku
  • 1 lyžička soli
  • ¼ pohára extra panenského olivového oleja (alebo podľa potreby)

Návod:
1.  V miske zmiešajte všetky prísady, okrem olivového oleja.
2.  Polejte túto zmes olivovým olejom.

KARDAMÓNOVÝ ČAJ

Zloženie:

Kvapnite oleje do troch pohárov vody, zohrejte, ale neprevárajte. Pridajte med a mlieko.

Podobné články