Salmonella je typ bakteriálnej infekcie, ktorá prebieha vo výstelke tenkého čreva. Kontaminácia Salmonelou môže vzniknúť pri požití nesprávne pripravených jedál, obzvlášť kurčiat, vajec, alebo moriek, alebo sa môže preniesť z osoby na osobu.
Symptómy sa rozvinú medzi 8 až 48 hodinami po nakazení. Pri oslabenom imunitnom systéme budú symptómy akútnejšie. Medzi tieto symptómy môže patriť bolesť brucha, zimomriavky, hnačka, horúčka, bolesť svalov, nevoľnosť a/alebo zvracanie.
Esenciálne oleje získané z kôry pomarančov môžu zastaviť aktivitu baktérie salmonella a môžu byť užitočné, ako prírodné antimokrobiálne prostriedky. Podľa štúdie, publikovanej v časopise Journal of Food Science. 
„Výskumníci hovoria, že esenciálne oleje z citrusov poskytujú potenciál ako prírodné antimikrobiálne prostriedky na použitie pri zlepšení bezpečnosti organických, a všetkých prírodných jedál.
Predchádzajúci štúdie ukázali, že rôzne citrusové esenciálne oleje môžu fungovať, ako prírodné konzervanty, pretože zastavujú činnosť plesní a baktérií. V súčasnej štúdii výskumníci vystavili 11 rôznych kmeňov salmonely siedmim rôznym druhom pomarančových olejov a zistili, v následnej štúdii, že oleje z grapefruitu, pomaranča, citróna a mandarínky, všetky zastavovali aktivitu bežných potravinových plesní Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Penicillium chrysogenum a Penicillium verrucosum a tiež Salmonely.
„Výskumníci napísali, zdá sa, že citrusové esenciálne oleje sa môžu považovať za vhodnú alternatívu chemických prísad v potravinovom priemysle, zabezpečujú potrebu bezpečnosti a uspokojujú dopyt po prírodných zložkách.
Medzi zdroje tohto článku patrí: www.foodnavigator-usa.com.
Ako sa zbaviť Salmonelly bez použitia syntetických liekov?
Bylinky ako sú fenikel, aníz, rasca, koriander, zázvor a mäta sa už oddávna používajú na zlepšenie trávenia. Esenciálne oleje z týchto rastlín, v zmesi Digest Zen, dokážu dezinfikovať žalúdok a harmonizovať trávenie.
Postup:
Do lyžičky kokosového /alebo iného jedlého oleja kvapnite 2 kvapky Digest zen a natrite na brucho. Opakujte 3x denne, alebo podľa potreby.
Pite vodu s pomarančovým olejom ( 1 kvapka na 2 dcl vody)
